Torte salate
6 ricette
Tartellette salsiccia e funghi
Cestini di pasta sfoglia ripieni di salsiccia e funghi cardoncelli alla panna, gratinati al forno. Finger food saporito e scenografico per aperitivi e buffet.
Quiche agli asparagi, funghi e pancetta
Una quiche ricca e saporita con asparagi, funghi Portobello, pancetta croccante e formaggi, su guscio di sfoglia. Perfetta per brunch, pic-nic e cene informali.
Torta di riso e zucchine
Una torta salata leggera e soffice con zucchine a julienne, riso, porro e parmigiano. Pochi ingredienti, niente sfoglia: ottima come piatto unico o contorno, calda o fredda.
Torta salata ai broccoli facilissima
Una quiche veloce e golosa: broccoli stufati con cipolla e aglio su una base croccante, legati da uova, latte e formaggio filante. Pochi ingredienti, grande gusto.
Torta rustica di pollo e verdure
Una torta salata di pasta sfoglia ripiena di pollo, carote, funghi, piselli e mais in salsa cremosa. Un piatto unico ricco, la 'chicken pie' di casa.
Torta salata con ricotta e zucchine
Una torta salata (quiche) con zucchine saltate e un ripieno cremoso di ricotta, uova e formaggio, su base di pasta brisée. Ottima tiepida, anche il giorno dopo.