Ricette di casa, fatte bene.

475 ricette spiegate passo passo, con ingredienti veri e le icone di ogni ingrediente. Primi, secondi, dolci e i grandi classici di casa.

Cosa cucini oggi?

Zucca, funghi e i sapori caldi della stagione. 15 ricette di stagione.

120 ricette pronte in 30 minuti o meno.

Il rustico pasquale napoletano: pasta lievitata allo strutto, ripiena di salumi e formaggi, con le uova incastonate sopra.

Baccelli di soia lessati e serviti tiepidi con una salsa rapida a base di soia, aceto di riso e zenzero.

Un contorno semplice e leggero: bietola appena cotta condita con una vinaigrette di olio extravergine e succo di limone.

I classici pancake americani: piccole frittelle alte e soffici da gustare a colazione con sciroppo d'acero o marmellata.

Cheesecake cotta in forno con base di savoiardi al caffè e crema di mascarpone e formaggio spalmabile.

Spicchi di patata dolce arrostiti in forno con olio e paprica: un contorno semplice, dorato fuori e morbido dentro.

Rondelle di zucchine impanate con parmigiano, pangrattato e origano e cotte al forno fino a doratura.

Plumcake morbido a base di banane mature, burro e cioccolato in scaglie, senza uova: ideale per colazione o merenda.

Pennette rigate condite con panna, prosciutto cotto e mozzarella, poi gratinate al forno con una crosticina di pangrattato.