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Frittelle di mele

Frittelle dorate con pezzetti di mela nell'impasto, dolci e profumate. Pronte in pochi minuti, sono la merenda che piace a tutti.

Frittelle dolci in un lampo

Frittelle dolci fritte a cucchiaiate, soffici dentro e dorate fuori, pronte in pochi minuti.

Frittelle di mele all'emiliana

Le frittelle di Carnevale dell'Emilia: fettine di mela tuffate in una pastella soffice e fritte fino a doratura, poi spolverate di zucchero a velo. Una nuvola dolce.

Muffins di zucca

Muffin sofficissimi con purea di zucca al vapore, cannella e olio al posto del burro: il dolcetto d'autunno da colazione che si fa con una frusta e due ciotole.

Marmellata di zucca e zenzero

Una confettura autunnale dal colore caldo: zucca dolce e zenzero pungente, con il limone che bilancia e profuma. Ottima su pane, formaggi e crostate.

Riso semplice alla zucca

Un risotto rustico e veloce alla zucca, profumato di salvia e rosmarino e mantecato al parmigiano. Confortante e dal bel colore dorato dell'autunno.