Salsa di pomodoro veloce

Name: Salsa di pomodoro veloce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 barattolo Pomodori pelati; 1 spicchio Aglio; 4 foglie Basilico fresco; 1 spolverata Origano; 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva; q.b. Sale

La salsa di pomodoro veloce per condire la pasta: aglio, pelati, basilico e origano. Pronta nel tempo della pasta, è la base che salva ogni cena.

Salsa di pomodoro velocecookin·it — foto in arrivo

Tempo: 25 minPorzioni: 4Difficoltà: facile

Avere una buona salsa di pomodoro veloce nel repertorio è fondamentale. Aglio imbiondito nell'olio, pelati, basilico e un filo di origano: niente di più. In venti minuti hai un sugo profumato per qualsiasi pasta. Togli l'aglio se lo preferisci più delicato.

Ingredienti

Pomodori pelati1 barattolo
Aglio1 spicchio
Basilico fresco4 foglie
Origano1 spolverata
Olio extravergine d'oliva3 cucchiai
Saleq.b.

Preparazione

1
Soffriggi l'aglio nell'olio e toglilo dopo qualche minuto.
2
Versa i pelati nell'olio caldo e fai insaporire 5 minuti.
3
Unisci basilico spezzettato, origano e sale.
4
Cuoci ancora 15 minuti a fuoco moderato. Condisci la pasta a piacere.