Salsa di pomodoro veloce

Name: Salsa di pomodoro veloce
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 barattolo Pomodori pelati; 1 spicchio Aglio; 4 foglie Basilico fresco; 1 spolverata Origano; 3 cucchiai Olio extravergine d'oliva; q.b. Sale

La salsa di pomodoro veloce per condire la pasta: aglio, pelati, basilico e origano. Pronta nel tempo della pasta, è la base che salva ogni cena.

A cura della redazione di cookin.it · Pubblicata il 7 giugno 2026

Salsa di pomodoro velocecookin·it — foto in arrivo

Tempo: 25 minPorzioni: 4Difficoltà: facile

Avere una buona salsa di pomodoro veloce nel repertorio è fondamentale. Aglio imbiondito nell'olio, pelati, basilico e un filo di origano: niente di più. In venti minuti hai un sugo profumato per qualsiasi pasta. Togli l'aglio se lo preferisci più delicato.

Ingredienti

Dosi per

4 porzioni

Pomodori pelati1 barattolo
Aglio1 spicchio
Basilico fresco4 foglie
Origano1 spolverata
Olio extravergine d'oliva3 cucchiai
Saleq.b.

Preparazione

1
Soffriggi l'aglio nell'olio e toglilo dopo qualche minuto.
2
Versa i pelati nell'olio caldo e fai insaporire 5 minuti.
3
Unisci basilico spezzettato, origano e sale.
4
Cuoci ancora 15 minuti a fuoco moderato. Condisci la pasta a piacere.