Panini al pesto, peperoni e feta

Name: Panini al pesto, peperoni e feta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 fette Pane tipo ciabatta; 2 cucchiai Pesto; 2 Peperoni rossi arrostiti; 4 cucchiai Feta sbriciolata

Un panino veloce e mediterraneo: ciabatta tostata con pesto, peperoni arrostiti e feta sbriciolata. Pronto in pochi minuti per un pranzo sfizioso o un aperitivo.

Panini al pesto, peperoni e fetacookin·it — foto in arrivo

Tempo: 15 minPorzioni: 4Difficoltà: Facile

Pochi ingredienti di qualità per un panino dal sapore deciso e mediterraneo. Il pesto profumato, la dolcezza dei peperoni arrostiti e la sapidità della feta si fondono sul pane caldo e croccante. Perfetto come pranzo veloce, merenda salata o tagliato a quadrotti per l'aperitivo.

Ingredienti

Pane tipo ciabatta8 fette
Pesto2 cucchiai
Peperoni rossi arrostiti2
Feta sbriciolata4 cucchiai

Preparazione

1
Tostate il pane in forno a 200 °C per 5-7 minuti o nel tostapane.
2
Spalmate il pesto sulle fette di pane caldo.
3
Disponete una fetta di peperone su ciascuna, cospargete di feta e chiudete con la seconda fetta di pane.