Pinguini di olive
Simpatici pinguini fatti con olive nere farcite di formaggio e carota: un finger food scenografico e divertente, irresistibile sul buffet e amato dai bambini.
Più gioco che ricetta: olive nere grandi farcite di formaggio fanno il corpo del pinguino, un'oliva piccola la testa, e pezzetti di carota becco e piedini. Si assemblano con uno stecchino e fanno sempre un figurone sui buffet delle feste. Facilissimi, senza cottura, e i bambini adorano aiutare a montarli.
Ingredienti
Olive nere grandi denocciolate18- Olive nere piccole denocciolate18
Formaggio spalmabile225 g
Carota1
Preparazione
- 1
Praticate un taglio verticale sulle olive grandi e farcitele con un cucchiaino di formaggio: sarà il corpo.
- 2
Tagliate la carota in 18 rondelle. Da ciascuna ricavate i piedini e un pezzetto a triangolo per il becco, da inserire nell'oliva piccola (la testa).
- 3
Montate il pinguino: sulla rondella di carota impilate l'oliva grande farcita e sopra quella piccola col becco. Fermate con uno stecchino e servite.