Cocktail di vodka e champagne allo zenzero
Un aperitivo frizzante ed elegante: vodka pestata con zenzero sott'aceto e allungata con champagne. Fresco, speziato e perfetto per un brindisi delle feste.
cookin·it — foto in arrivo
Tempo: 5 minPorzioni: 1Difficoltà: Facile
Un cocktail raffinato in cui lo zenzero sott'aceto regala una nota speziata e pungente che ben si sposa con le bollicine. La vodka dà struttura, lo champagne leggerezza ed eleganza. Da servire ben freddo in un flûte, è il drink ideale per un brindisi importante.
Ingredienti
Champagne o spumante120 ml
- Vodka2 cucchiai
Fettine di zenzero sott'aceto3
- Cubetti di ghiaccioq.b.
Preparazione
- 1
Mettete le fettine di zenzero in uno shaker e pestatele per liberare l'aroma.
- 2
Aggiungete il ghiaccio e la vodka e agitate bene.
- 3
Filtrate con un colino in un flûte da champagne.
- 4
Allungate con lo champagne o lo spumante e servite subito.