Cocktail di vodka e champagne allo zenzero

Un aperitivo frizzante ed elegante: vodka pestata con zenzero sott'aceto e allungata con champagne. Fresco, speziato e perfetto per un brindisi delle feste.

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Tempo: 5 minPorzioni: 1Difficoltà: Facile

Un cocktail raffinato in cui lo zenzero sott'aceto regala una nota speziata e pungente che ben si sposa con le bollicine. La vodka dà struttura, lo champagne leggerezza ed eleganza. Da servire ben freddo in un flûte, è il drink ideale per un brindisi importante.

Ingredienti

  • Champagne o spumante120 ml
  • Vodka2 cucchiai
  • Fettine di zenzero sott'aceto3
  • Cubetti di ghiaccioq.b.

Preparazione

  1. 1

    Mettete le fettine di zenzero in uno shaker e pestatele per liberare l'aroma.

  2. 2

    Aggiungete il ghiaccio e la vodka e agitate bene.

  3. 3

    Filtrate con un colino in un flûte da champagne.

  4. 4

    Allungate con lo champagne o lo spumante e servite subito.