Cake pops
I lecca-lecca di torta: pan di Spagna sbriciolato e legato con marmellata, formato a pallina, ricoperto di cioccolato e decorato. Divertentissimi da fare con i bambini.
I cake pops sono palline di torta su uno stecchino, ricoperte di cioccolato e decorate a piacere: una festa per gli occhi e per i bambini. Si riciclano avanzi di pan di Spagna legandoli con marmellata, poi si tuffano nel cioccolato fuso e si guarniscono con zuccherini colorati. Perfetti per compleanni e feste.
Ingredienti
Pan di Spagna1- Marmellata (fragole o albicocche)3 cucchiai
Cioccolato per copertura200 g- Zuccherini coloratiq.b.
Preparazione
- 1
Sbriciolate il pan di Spagna e mescolatelo con la marmellata fino a un composto umido. Tenete in frigo 20 minuti.
- 2
Con le mani umide formate palline uguali, disponetele su carta forno e mettete in freezer 30 minuti.
- 3
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Intingete uno stecchino nel cioccolato e infilatelo in ogni pallina; rimettete in freezer 20 minuti.
- 4
Tuffate ogni cake pop nel cioccolato fuso, decorate con zuccherini e fate asciugare in verticale.