Gelatine di frutta senza zucchero

Caramelle gommose fatte in casa con solo succo di frutta e gelatina, senza zuccheri aggiunti. Sane, colorate e divertenti: una merenda genuina per grandi e bambini.

Gelatine di frutta senza zuccherocookin·it — foto in arrivo
Tempo: 3 h 15 minPorzioni: 6Difficoltà: Facile

Queste gelatine di frutta sono un'alternativa sana alle caramelle gommose industriali: solo succo di frutta e gelatina, senza zuccheri aggiunti né coloranti. Si preparano in pochi minuti e si modellano in formine divertenti. Una merenda genuina che piace ai bambini e che potete personalizzare con il succo che preferite.

Ingredienti

  • Succo di frutta a scelta475 ml
  • Gelatina in polvere14 g

Preparazione

  1. 1

    In una ciotola mettete 125 ml di succo a temperatura ambiente, unite la gelatina e lasciate riposare qualche minuto finché assorbe il liquido.

  2. 2

    Scaldate i restanti 350 ml di succo finché fuma (senza bollire) e uniteli al composto, mescolando fino a sciogliere la gelatina.

  3. 3

    Versate negli stampi (o in una teglia quadrata) e tenete in frigo almeno 3 ore.

  4. 4

    Sformate le gelatine; se usate una teglia, tagliatele a cubetti e servite.