Tempo di preparazione: 15 min
Per 4 persone:
- 8 uova
- erba cipollina
- 2 bustine di zafferano (circa 0,25 gr.)
- prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
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5 dicembre 2007
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Cookin It
Ricette della tradizione gastronomica italiana. Cucina regionale ed etnica.
Tempo di preparazione: 30 min
Per 2 persone:
- 120 gr. riso carnaroli o arborio
- 1/2 cipolla
- olio extravergine di oliva
- brodo
- funghi porcini
- 1 bustina di zafferano
- vino bianco
- burro
- formaggio parmigiano reggiano
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4 novembre 2007
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