Cookin It

Ricette della tradizione gastronomica italiana. Cucina regionale ed etnica.

Tonno al salmoriglio balsamico

Secondi piatti: Pesce

Tempo di preparazione: 10 min

Per 2 persone:

  • 2 tranci di tonno
  • olio extravergine di oliva
  • aceto balsamico di modena
  • 1 spicchio di aglio
  • menta o prezzemolo
  • sale

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Tonno alla mediterranea

Secondi piatti: Pesce

Tempo di preparazione: 30 min. circa

Per 2 persone:

  • 2 tranci di tonno
  • 1/4 di cipolla
  • olio extravergine di oliva
  • 1 acciuga
  • salsa di pomodoro
  • olive nere
  • capperi sotto sale
  • prezzemolo
  • vino bianco
  • sale

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