"salmoriglio" cibo da cucinare e mangiare
Petti di pollo marinato in un salmoriglio di olio e salsa di soia e cotti alla brace.
Tempo di preparazione: 30 min più la marinatura
Per 4 persone:
500 gr. di petti di pollo
salmoriglio
» cucinare Petti di pollo marinato alla brace »
Ricetta per preparare un buon salmoriglio per condire secondi piatti di carne, pesce e crostacei.
Tempo di preparazione: 5 min
Per 4 persone:
1 spicchio d'aglio
aceto balsamico di modena
olio extravergine di oliva
sale
peperoncino (opzionale)
limone (opzionale)
salsa di soia (opzionale)
prezzemolo o menta (secondi di pesce)
alloro (secondi di carne)
rosmarino (secondi di carne)
» cucinare Salmoriglio »
Una ricetta semplice e veloce per preparare i gamberi usando ingredienti “particolari”.
Tempo di preparazione: 20 min
Per 4 persone:
400 gr. di gamberi
150/200 gr. di cuore di palma (peso sgocciolato)
1/2 limone
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
» cucinare Gamberi al cuore di palma »
Ricetta da cucinare in 10 minuti: tonno alla piastra con salmoriglio di aceto balsamico.
Tempo di preparazione: 10 min
Per 2 persone:
2 tranci di tonno
olio extravergine di oliva
aceto balsamico di modena
1 spicchio di aglio
menta o prezzemolo
sale
» cucinare Tonno al salmoriglio balsamico »