Tag: Ricette Veloci

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Primi piatti: Pasta, Riso, Zuppe

Tagliatelle al ragù

Le tagliatelle fresche all’uovo sono perfette da gustare con il classico ragù di carne alla bolognese.

Le tagliatelle fresche all’uovo sono perfette da gustare con il classico ragù di carne alla bolognese.
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Primi piatti: Pasta, Riso, Zuppe

Tagliatelle al burro e salvia

Dopo aver faticato tanto per preparare le tagliatelle all’uovo fatte in casa, una ricetta semplice e veloce come questa è l’ideale.

Abbiamo visto nel post di ieri come preparare le tagliatelle fresche all'uovo fatte in casa. Adesso vediamo come gustarcele con una ricetta super veloce. Volendo potete usare ...
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Dolci

Barrette di muesli e cioccolato

Dolce al cioccolato e muesli che si prepara in 10 minuti.

Come prepararsi delle deliziose barrette di cioccolato e muesli in pochi minuti. Tempo di preparazione: 10 min. 200 gr. muesli 100 gr. cioccolato fondente 50 gr. burro 50 gr. miele
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Cucina povera, Secondi piatti

Pisci r’ovu (Pesce d’uovo)

Un classico piatto tradizionale e vegetariano.

Il Pisci r'ovu è una ricetta siciliana povera che più povera non si può. Il nome del piatto infatti è dovuto al fatto che si cerca ...
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Antipasti, Insalate & Contorni, Cucina povera, Secondi piatti

Zucchine ai ferri

Piatto vegetariano semplice da preparare e molto gustoso.

Piatto semplice, veloce e vegetariano, può essere sia un secondo che un contorno. La preparazione richiede non più di 5 minuti più il tempo di cottura ...
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Primi piatti: Pasta, Riso, Zuppe

Fusilli al tonno

Primo piatto a base di tonno, cipolla, pomodoro e prezzemolo.

Questo è un piatto molto semplice e veloce, fra tutti i pastrocchi che mi preparavo da giovane forse è l'unico piatto che almeno 1 o ...
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Antipasti, Insalate & Contorni, Cucina povera

Ricotta Condita

Piatto di semplice preparazione a base di ricotta.

Si tratta di un piatto molto semplice, un contorno a base di ricotta da condire e consumare subito oppure conservare in frigo per essere consumato ...
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Primi piatti: Pasta, Riso, Zuppe

Pasta alla Crudaiola

Tofarelle alla crudaiola: mozzarella di bufala, pomodorini e capperi.

Ricetta veloce, ideale per il periodo estivo. Per una buona riuscita è necessario usare ingredienti di qualità, sopratutto l'olio non deve essere industriale, i capperi meglio ...
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Secondi piatti

Omelette Pomodori e Formaggio

Come preparare una semplice omelette con pomodori, fontina e formaggio grattugiato.

La Omelette, tipico piatto francese, differisce dalla nostra frittata perchè va cotta su un solo lato anzichè su tutti e 2 e va rigirata su ...
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Antipasti, Insalate & Contorni

Insalata di Arance e Finocchi

Ricette siciliane: insalata di arance e finocchi.

Questa insalata tipica siciliana accompagna secondi piatti sia di carne che di pesce.
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Cookin' it nasce dalla passione di due non più tanto giovani amanti del mangiar bene.
Piatti tipici della tradizione culinaria italiana.
Cucina regionale ed etnica. Ricette illustrate con fotografie.
Antipasti, primi, secondi, dolci, conserve.


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