Conserva tipica del sud italia a base di pomodori secchi.
Tempo di preparazione: diversi giorni 1 kg. di pomodori olio extravergine di oliva basilico aglio menta peperoncino » cucinare Pomodori secchi sott’olio »
Broccoli alla Pugliese
Broccoli preparati alla maniera delle Orecchiette alle Cime di Rapa.
Gnocchi alla Sorrentina della Sonia
Pasta alla Sorrentina con pomodoro fresco, mozzarella, aglio e basilico.
Ricotta Condita
Piatto di semplice preparazione a base di ricotta.
Gnocchi al Gorgonzola
Primo piatto molto gustoso e semplice da preparare.
Gnocchi di Patate a modo mio
Come preparare in casa i classici gnocchi di patate.