Cookin It

Tempo di preparazione: 90 min

Per 4 persone:

• 1 Kg di cipolle bianche
• 1 litro di brodo
• 50/60 gr. di burro
• 3 cucchiai di farina 00
• formaggio grattugiato a piacere
• sale e pepe q.b.

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Tempo di preparazione: 20 min

Per 4 persone:

• 250 gr. di riso
• 1 porro o 1 cipolla
• 2 uova
• 100 gr. di piselli (vanno bene anche surgelati)
• 100 gr. di prosciutto in unica fetta
• pepe e sale q.b.

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Tempo di preparazione: 40 min. circa

Per 2 persone:

• 1 petti di pollo
• 1 cipolla
• 20 gr. di radice di zenzero (o 1 cucchiaio di polvere)
• 1 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di curry
• peperoncino a piacere
• burro (meglio se chiarificato)
• sale

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