Primo piatto con gamberetti condito con zafferano, curry e prezzemolo.
Tempo di preparazione: 30 min Per 4 persone: 300 gr. di pennette 1 cipolla (2 se sono piccole) 5 etti di gamberetti 2 bustine di zafferano 2 cucchiaini di curry vino bianco panna prezzemolo olio extravergine di oliva sale q.b. » cucinare Pennette alla creola [con gamberetti] »
Una ricetta semplice e veloce per preparare i gamberi usando ingredienti “particolari”.
Tempo di preparazione: 20 min Per 4 persone: 400 gr. di gamberi 150/200 gr. di cuore di palma (peso sgocciolato) 1/2 limone prezzemolo olio extravergine di oliva sale e pepe q.b. » cucinare Gamberi al cuore di palma »
Broccoli alla Pugliese
Broccoli preparati alla maniera delle Orecchiette alle Cime di Rapa.
Gnocchi alla Sorrentina della Sonia
Pasta alla Sorrentina con pomodoro fresco, mozzarella, aglio e basilico.
Ricotta Condita
Piatto di semplice preparazione a base di ricotta.
Gnocchi al Gorgonzola
Primo piatto molto gustoso e semplice da preparare.
Gnocchi di Patate a modo mio
Come preparare in casa i classici gnocchi di patate.