Preparazione di uno dei più conosciuti piatti della cucina italiana: la pasta alla carbonara.
Tempo di preparazione: 25 min Per 2 persone: 1 tuorlo d'uovo 150 gr. di spaghetti 90 gr. di guanciale o pancetta affumicata formaggio grattugiato (pecorino o parmigiano) panna fresca (opzionale) 1/2 cipolla bianca (opzionale) olio extravergine di oliva pepe q.b. » cucinare Spaghetti alla carbonara »
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