Ricetta per preparare un ottimo brodo vegetale o di carne.
Tempo di preparazione: 120 min Per 4 persone: 2 cipolle 3 carote 1 sedano prezzemolo scorza di parmigiano sale q.b. 2 patate (opzionali) altre verdure (opzionali) » cucinare Brodo vegetale »
Broccoli alla Pugliese
Broccoli preparati alla maniera delle Orecchiette alle Cime di Rapa.
Gnocchi alla Sorrentina della Sonia
Pasta alla Sorrentina con pomodoro fresco, mozzarella, aglio e basilico.
Ricotta Condita
Piatto di semplice preparazione a base di ricotta.
Gnocchi al Gorgonzola
Primo piatto molto gustoso e semplice da preparare.
Gnocchi di Patate a modo mio
Come preparare in casa i classici gnocchi di patate.