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Dolci palline al cocco o cacao

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Tempo di preparazione: 20 min


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Fate fondere il cioccolato a bagnomaria.

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Tolto dal fuoco unite il burro, la panna e le gallette sbriciolate.

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Quando il cioccolato si è leggermente raffreddato aggiungete il tuorlo dell’uovo e amalgamate bene.

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Fare rassodare in frigo (un paio d’ore circa) quindi ricavatene delle palline e passate metà dell’impasto nel cocco e l’altra metà nel cacao.

Nota bene: dai commenti a questa ricetta sembrerebbe che non tutti conoscano la differenza fra la panna e la panna da cucina, che è quella da usare.
Tuttavia, anche usando panna liquida (non l’ho mai provato), dubito che l’impasto possa rimanere liquido.
Probabilmente quindi i 2 commenti sotto, sopratutto il secondo, sono stati aggiunti per motivi che mi sfuggono ma che non credo abbiano a che fare con la ricetta nello specifico, e nemmeno con la cucina in generale.

Le critiche sono sempre ben accette, ci mancherebbe altro visto abbiamo tutti differenti gusti e preferenze, una critica vera può essere costruttiva e farci capire che sbagliamo qualcosa, le critiche a questa ricetta non mi pare che appartengano a questa categoria, il commento n° 2 in particolare credo si possa etichettare solo come TROLL.