Goulasch (o Gulasch) all’ungherese
Ricetta originale del famoso spezzatino all’ungherese.
Tempo di preparazione: 20 min. più cottura Per 8 persone: 1 kg. di carne (reale, noce o fesa) tagliato a cubetti di 2 cm. circa 2 cipolle medie ...» vedi la ricetta Goulasch (o Gulasch) all’ungherese »
Risotto cantonese (all’italiana)
Riso Cantonese. Ecco come prepararlo con ingredienti “all’italiana”.
Tempo di preparazione: 20 min Per 4 persone: 250 gr. di riso 1 porro o 1 cipolla 2 uova 100 gr. di piselli (vanno bene anche surgelati) 100 gr. di prosciutto ...» vedi la ricetta Risotto cantonese (all’italiana) »
Pollo allo zenzero e curry
Una semplice ricetta per cucinare il pollo all’orientale.
Tempo di preparazione: 40 min. circa Per 2 persone: 1 petti di pollo 1 cipolla 20 gr. di radice di zenzero (o 1 cucchiaio di polvere) 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio ...» vedi la ricetta Pollo allo zenzero e curry »
